こんにちは★
会田です。
先日、お客様の結婚式にお呼ばれして鎌倉へ行ってきました。
祥子ちゃんに無理難題な、面倒くさいアップをお願いし・・・（祥子ちゃん、本当にありがとう＾＾）
ウインズでいつもお願いしている着付け師の方に着付けをお願いし・・・着物って普段着ないので着るだけでワクワクしますね。
行って参りました。
まずは鎌倉八幡宮で御式。厳かです！！
新婦のお母様、叔母様、お友達も当日ウインズにセットしに来てくれて、とっても楽しいお式でした。
鎌倉三大洋館の一つとして知られる、古我邸での披露宴。素敵でした。
一つ大変だったのが・・・履きなれない草履で足が痛い・・・・（泣）
鎌倉駅～八幡宮～古我邸の坂道、ずっと歩いて、途中頭がおかしくなるほど痛かった 笑。
ともあれ・・・ご結婚、おめでとうございます。いつまでもお幸せに・・・・♥
話題のスーパーフードとは？
最近よく耳にするスーパーフード。
様々な定義はあるものの自然から取れる野菜や果物を「生」の状態で取り入れるローフードの中でも、さらに栄養価の高い食品のことを「スーパーフード」と呼びます。
特徴として、「未精製」｢未加工」であること、「健康維持する働きが科学的に実証される成分を含み、有害な物質を含んでいないこと」
「血液循環を良くし免疫力を高め、体内の不要な物を排出し、デトックス効果があること」などがあげられます。
※代表的な食品
アサイー ・・・・・・・ 赤道直下の過酷な環境で自生するフルーツ。ミネラル補給、ポリフェノールの抗酸化作用による老化防止、スムージーやアサイーボウルなどとし て食べられます。
チアシード ・・・・・ 粒状の種で南米ではポピュラーな食材。食物繊維の補給、αリノレン酸による抗炎症作用、食欲抑制効果。
ドリンクやスープ、デザートにかけて食べられます。
キヌア ・・・・・・・・・ たんぱく質、ミネラルが豊富なグルテンフリーの穀物。食物繊維も補給できます。キヌアライス、サラダにかけてもＯＫです。
亜麻仁油 ・・・・・・ オメガ３の脂肪酸が豊富なヘルシーオイル。αリノレン酸による抗炎症作用。サラダ、スープにかけて食べられます。
トマト、アボカド、枝豆、アーモンド、実はこれらもスーパーフードなのです。その他、納豆、玄米、ひじき、みそ、小豆、昆布、しょうが、梅干などなど日本人が昔から口にしている和の食材の中にもスーパーフードは沢山あります。
話題のスーパーフードを試すことももちろん良いのですが、まずは身近な物から口にする機会を増やし、不足しがちな栄養素を上手に取り入れていきましょう！
