先日 リモートワークになった 娘 の所へ夕食を運び
一緒に 食事・・・・こんな時・・ですが・・
週２回 リモートワーク・土日は休日・３回は出勤
電車や バスに 乗るのも今や ストレス
隣の駅くらいなら・・と 自転車が売れてるとか・・・・・
保育園もリモートワーク出来る方は なるべく お休みして欲しいと・・
よく理解は出来ますが・・仕事にはなりませんよね・・・
そんな こんな で 娘のストレスも 爆発しそう？？？？
皆さんも 同じだと思います・・特に ママ さん 達は みんなで家に居ること
が 続き ３食 ご飯作り・・・外食すら 自粛と云うより 怖くて
子供連れてなんて 行けないですよね・・・
なので・・・バーバ 登場！
母のなんちゃって韓国料理 が 食べたいと言うので
鯛 の韓国風 お刺身・鶏の辛炒めトッポギ入り
チャプチェ ・ じゃこのコチュジャン炒め・・・・・
ビール と 辛さ と 愚痴吐いてストレス 発散！
孫は バーバ と お相撲して ストレス 発散！
by iwanaga
家で過ごす事が当たり前に
なって参りました
いかがお過ごしですか？
我が家では
新型コロナの影響で約１ヶ月、
仕事が休みになった娘が
『除菌隊長』に就任し
毎日、除菌パトロールをしております 笑
玄関ドアの前でまず、除菌！
中に入るとこれらが待ちうけており
手指、ペーパーを使いスマホも除菌！！
そして洗面所での手洗いと進みます
どれが？何が？正解かわかりませんが
今は隊長に従う毎日です
そして体も適度に動かそうと
こんなのを始めました
ラジオ体操！ 真面目に取り組むと
案外ハード！！
そしてこんな事も・・・・
けん玉です
こちらはまだまだのレベル！！
気長にやります 笑
そして
食事も大切ですね！負けない体力を
つけねば！
案外面倒だし、あまり作らない
サンドウィッチ！
時間があるので作ってみました (＾ ＾)
後はいつものお弁当♪♪
娘は休みですが
消防士のダンナ様は新型コロナとは
関係なくご出勤！！
なので
野菜の肉巻き、竹輪のたらこ炒めなど
でした
ＢＹ－ＵＥＴＡＫＡ
お向かいの公園の 喫煙所
寒く 沢山の雨だからか 人もまばら・・・・
それでも タバコを吸いに 傘をさし・・・・
寒くて可愛そう と 思ってしまう・・・・
コロナ の 影響でさらに 肩身の狭い思いをしている事と思います
私も元々タバコは吸えない 人・・・嫌だな～～～って思ったり
副流煙 が体に悪い事も よ～～～く分かってますが
元々は国も認めた 嗜好品・・・・
私もお酒飲みだから・・何かのおりに お酒が規制されたり
飲めなくなったら どうやってストレス 解消しよう・・・・・・・
そんな事考えちゃいます
賛否両論 あるとは思いますが・・・・
みんなが健やかに交われるようになれたら良いのにって思います。
誰か凄いこと 発明してください！
コロナのせいで・・雨のせいで・・冷えた心 で 考えちゃいました
そんな寒い日のおつまみに
スイスチャードのナムル、アスパラ、今泉のキムチ
どうしても食べたくなってコンビニで買った ハムかつ
そしてメインの餃子スープ・・・・・
今日も ２５度 の 焼酎 レモンお湯割り で コロナを撃退できると信じたい！
そして ほろ酔いに 韓流ドラマで ３０歳過去に戻り
イケメン に 癒され 眠りに 着いたら 今日のストレスは おしまい！
明日は良いお天気になりそう！元気に起きれるかな（＾＾）！
それにしても・・昔 お肉屋さんで買ってた ハムかつ が 恋しい～～～
by iwanaga
先日ゆかりさんがお伝えしたと思いますが
掘りたて の 筍を頂きました
今掘って来た！と云う 本当に掘りたて！
こんなものには中々出会えないので帰宅後すぐに茹で・・・・・
大きな筍の姿を撮り忘れ・・・ゆかりさんも私も食いしん坊すぎ・・・・
茹で汁ごと保存
私は素焼きにオリーブオイルをかけ塩をパラパラ・・・って食べ方が
一番好き！！！！
旬 の 物は色々味付けしなくても とても美味しい！
逆にその方が贅沢な気がします
昨日 娘からのメールで
” スーパーで ふきのとう を 見つけたから 天ぷらにしたけど
苦くて 美味しくなかった！” と・・・
” 前にお母さんと行った天ぷら屋さんのは とても美味しかったのに！”・・・・・・
そりゃあ ふんぱつした 美味しい天ぷら屋さんだもの・・・
しかも ふきのとう なんて本当に新鮮じゃないと エグイですよね・・・
無謀な挑戦・・・と 言っておきました・・・・
でも 逆にいうと 旬の物で 新鮮だったら 少々腕が悪くても 美味しくできますね（＾。＾）
そして、 少しでも旬の物、美味しい物 を 子供に食べさせようとした
娘に感心・・
母の気持は色々ですが食育ってとってもあると思うのです、
日々の食事にお母さんの愛情を感じると共に
家族の健康管理 も 母の手にかかっていると言っても
過言では無いと思います・・・
腸内には 免疫細胞の ７０％ が 存在してる と いいます
腸内環境 を 整えるのには
食事 ・ 運動 ・ 睡眠の質 ・ と 言われますよね・・・
日本人の食物繊維 摂取量は戦前の ３分の１ にまで減少してる・・・とも・・・
納豆も腸内の善玉菌を活性化させますが
腸にずっと住みつく訳ではないので毎日少しづつ食べ続けることが大切なようです。
そんな事考えるとやはり 母のお料理は ” 愛 ” かしら？
父？の所もありますね（＾＾）！
子育て卒業した 私は、私に愛を！！！
愛のおつまみ・・・当然 旬 の 頂き物
筍焼 、 韓国風さばの煮付け、モヤシ＆ほうれん草 のナムル
玉子とアンチョビ のサラダ でした。
by iwanaga
外出自粛・・怖くて外出 する気にもなりませんが
都内 や美術館・・刺激のある所へ行ってないので
お洒落やアートが恋しくなります
娘は買うと高いから・・・と・・自分で描いて！
油絵を６～７年習っていたのと・・仕事柄？？？
私の撮った 写真も
アートにならないかしら？？？
上手ではないけど綺麗だと思ったらすぐに撮りたくなっちゃう
夕焼けを 部屋から・・・この感じがとても好きで
毎回撮っちゃう・・・
ここ数日は早くに帰宅できて・・・いいやら 悪いやら・・・
お家は好きだから・・・だけど 危機感 も・・・・（＾。＾！）
それから 創作お料理も好きかな
安いから・・・と・・・必要以上に買ってしまった 紫蘇・・
紫蘇 は 日持ちしないのに・・安物買いの銭失い・・とは・・よく言ったもの
半分以上あまってしまい・・・・・
考えて！
紫蘇味噌にしてみました、青唐辛子も入れてちょっとピリ辛
ご飯に、おにぎりに、鶏肉焼に、
私のおつまみ
オクラとトマトのディップ、ソーセージの玉子炒め、メカブ納豆
温めたお豆腐の上に 紫蘇味噌 でした。
by iwanaga
対策の一つである 手洗い 、消毒・・・
こんな 時ですから 一日に 何回する事か・・・・
私の 手も かさかさ・・こわばって きます・・・
そこで 前回の おしゃれ講座で評判の良かった
化粧水オイル を 紹介しますね
ボトルの中 ２層 になってるの 分かりますか？
良く 降って混ぜて使用します。
用意するものは
こんな感じ 因みに 私は はと麦化粧水を使用しています。
割合としてはこの位・・ハンドクリーム だと ベタベタ感があったり
水分が足りない感じがしたり・・・お料理中でも気にならず
保湿できます
それでも カサカサ ゴワゴワ 感がぬぐえない方は
化粧水の上から ハンドクリームを塗りゴム手袋をして
掃除機をかけたり お掃除してみてください
体温で上がったゴム手の中は良い具合に柔らかく
なってると思います
その後ふき取ったらハンドクリームもう一度塗って
手をお休みさせて上げてくださいね。
コロナで次の講座は決まってませんが
また 出来る様だったら 何をお伝えしようか
楽しみです！皆さんとても美容に興味があって下さるから！（＾＾）！
そんな わけで・・今日のおつまみは・・・
ヘルシーに 野菜！大きなお皿の中は
スナップエンドウの親戚、アスパラ、トマト・・・珍しいのは
スイスチャードのナムル さっと茹でてナムルの味付けですが
歯ざわり良くちょっとほうれん草に近い味でした
他 厚揚げの焼いた物、 ちくわ＆茄子、韮のおひたし・・でした。
by iwanaga
= ウインズ営業継続のお知らせ=
営業自粛を言われている時ですが、休業する事で
困るお客様もあり、、
検討の結果、ウインズは変わらず営業を継続させて
頂く事に致しました。
対応策としては
◎スタッフのマスク着用
◎シャンプー時にご希望のお客様にフェイスガーゼをおかけします
◎入り口に消毒用アルコール設置、手洗いも可能です
◎ドアを常時開放し換気
（エアコンもついていますが少し寒いかもしれません…）
◎お客様が重ならないようにご予約時間に配慮しております。
どうしても重なる時はご予約の時点でお知らせ致します
他に何か気になる事がございましたら、お電話でスタッフへ
お問い合わせ下さい。
いつ終息するか分からない今の状態ですが
ウインズが営業している事で少しでもお客様の心が晴れ
ストレス発散になれば嬉しく思います。
スタッフも日頃の自粛に心掛けて頑張ります。
そして、感染された方々の辛いお心とお身体にお見舞い
申し上げると共に、早い終息に向かうよう
スタッフ一同お祈り申し上げます…
今日も元気にがんばってます。Ｎｉｉｋｕｒａです。
緊急事態宣言なんて物騒な宣言がだされましたが
お日さまぽかぽかだし風もないし、とっても気持が良い日・・・
そしてこれから暑くなっていくということは・・・・・・・
Ｎｉｉｋｕｒａ青空カット開店です。
お客様はずいぶん伸びて元のふっさふさに戻った常連の方。
いざ断髪！
バリカン好調です。どんどん刈り上がる笑
剛毛と格闘３時間の末、無事完成いたしました！
今回バリカンが調子良かったのか割とさらっと刈れまして
私の腰もなんとか持ちました笑
いかがでしょう？凛々しい？？
そして、、
夜はマスク作成。
知人に差し上げるマスクなので、内側手ぬぐいは流石に申し訳なく
内側お花柄のＷガーゼ生地と表はリネンで。
枚数こなすと上手くなります。。
さらにさらに月曜に御来店頂いたお客様から、掘りたてのたけのこを
いただきまして、ひとまず下茹で。
加工前のたけのこ画像を撮りわすれ・・・とっても立派でした☆
そして昨日たけのこご飯とお味噌汁に変身しました～♪
たけのこご飯美味しいですよねぇ。
春の味。旬のものは最高です。。
そんなこんなでお出かけできない休日を創作で満たした
Ｎｉｉｋｕｒａ でした ＾＾
たまたま帰宅が 夜９時頃になってしまった日
バスを降りたのも一人だったけど
家までの道 人も車も通らず・・・
世界に私 一人～～～～～（＾＾！）？？？？？
な 状態 みんな 自粛 しているんだなぁ～～～って 実感しました。
早く終息して欲しいですよね・・・・
ウインズの営業も 休まずやってますが
休まれると 困る お客様 も あり・・・
一人でも ご予約あれば 開けて いる 状態です。
会社を 休めない 方も いるでしょうし・・
仕事が１ヶ月も無い状態で いつまでこの状態 が 続くのか分からず
不安のストレスで病気を発祥された お客様も いらしゃいます・・・・
こんな 可愛い皮肉 を 送ってもらいました・・・・
少し でも 笑って 嫌な空気を 吹き飛ばして 欲しいです
禁止！禁止！は当たり前ですが・・春の陽気も
神経を乱す時 ストレスを 上手く 発散 しないと
気づかない内に 鬱 になってしまいますからね。
私の住んでるマンションは一人暮らしの老人も多く
私もですが・・外出自粛 で 会話 も 無い 日 が続いてるかも
知れないので、エレベーターなどでお会いしたら
いつも以上に 明るく声掛けするようにしてます
来店して頂いたお客様の ストレスも 吐けるように
楽しんでいただけたらって 思います。
こんな 時こそ サービス業で お勉強した サービス精神
発揮しないと！
そんな 時の おつまみ は やはり！ 肉！！！
茹で豚 を 春菊、青唐辛子、キムチ、ネギの韓国風和え物
全てを合わせて お口へ～～～～
刺激っくす で お酒も すすみます。
by iwanaga
お出かけ自粛時に家で何を
するか？しているか？
そんな話題が増えてますが
普段よりお料理に時間をかける方が
多くなっているそうですよ
私も久しぶりに『餃子』に挑戦！
暇にまかせてＴＶを見ながら
ゆるゆると包んでいきました
普段何もしない娘も巻き込みつつ
今回は焼餃子！
久しぶりでしたが
なかなか上手くできました 笑
またお弁当も作っております
豚しゃぶの塩昆布和えなど・・・・
免疫力ＵＰにはまず食事です
手洗いをしかっりしてお料理も
楽しめたらよいですね！！
ＢＹ－ＵＥＴＡＫＡ
