WINDS COMMUNICATION 2019.04

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◎ 長生きみそ玉を作ろう ◎

今話題の簡単に作れて疲労回復や便秘改善ダイエットにも良い

「長生きみそ汁」 1日1杯のみそ汁で様々な不調を解決してくれます。

= みそ玉の作り方 =

材料  (みそ玉10~12個分 1玉1杯 )

赤みそ 80g  白みそ  80g  玉ねぎ1玉  りんご酢大1

①ボウルに玉ねぎをすりおろす

②①に赤みそ、白みそ、りんご酢を加えて混ぜる

③スプーンで製氷器に入れ、ラップをして冷凍庫へ

  2~3時間で硬めのシャーベット状になりフォークで

   取り出せるくらいになったら完成です。

☆ 長生きみそ汁の6大効果 ☆

その1 おろし玉ねぎで血液サラサラ!

その2 玉ねぎに含まれるオリゴ糖とみその乳酸菌で便秘改善

その3 具だくさんにすることで高い満腹感でダイエット効果大

その4 みそに含まれるビタミンB1と玉ねぎに含まれるアリシンが結びつくと

            「アリチアミン」という疲労回復成分に。

その5 白みそに多く含まれるギャバで自律神経が整う

その6 赤みそに含まれる「メラノイジン」とりんご酢のポリフェノールで

          抗酸化作用が期待出来る。

普段のみそ汁を長生きみそ汁にしてみてはいかがですか?

By Niikura

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