秋の佐渡へ

柿の収穫のお手伝いに行ってきました!

秋の佐渡の山は すっかり紅葉してました

 

朝,たくさん降ってた雨は 私の到着と共にやみ・・・

いいお天気にないました

佐渡の山をドライブした後は 美味しい 佐渡の回転すしで ランチ!!!

回転すしと、あなどるなかれ!

米どころ!魚は島のまわりにウヨウヨ!!?

本当に美味しいんです!

 

食べすぎです!

でも、この後 柿の収穫作業 友人の山の 柿畑・・・

私達は友人宅 の 隣の柿畑 担当ですが

 

凄いでしょ!まだまだ 取りました・・

鋏 さばき を こんな所で褒められ??

なかなか上手(^。^)!

収穫の後は 綺麗に拭いて 箱詰め作業

 

ひとつ ひとつ 丁寧に 傷など無いかチェックしながら 詰めます

自分で摘んだからか、丁寧に拭いたからか・・・柿がとても ピカピカで

美しい~~~~~

少しの傷も許さない友人・・箱の中で痛みが進むのだとか・・・

少し 傷 の付いた柿は 私達が帰った後

友人が 干し柿に

 

綺麗でしょ~~~~

来年は干し柿作業まで やってみたいです~~~!

秋に私がお休みした時は 佐渡に居ると 思ってください!

佐渡は 朱鷺 保護の為 農薬も 気をつけている為

水 も お米も だから お酒も 美味しい!

機会があったら 佐渡 の おけさ柿 も 食べてみてください。

と~~~~ても美味しいですよ~~。

 

                                               by  iwanaga

 

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