オイルフォンデュなるものをご存知ですか?

月に一度、オオトラ会なるものに参加しているわたくし。

米が浜にある”小料理 きし”(さすがにしぶい(--);)で毎月店主のおとうさんが美味しいお料理を作ってくれるのですが、なんとこの日はメンバーの要望を聞いてくれて”オイルフォンデュ!”となりました。

またまた、私の食い意地が先走ってしまい、写真はお肉しか残っていませんが・・・

野菜やえびや、なんといっても松茸がおいしかったぁ~

皆様、失礼いたしました(^^)

ちなみにオイルは、くるみオイル+オリーブオイル+サラダオイルのミックスでさらりとしていてちっとももたれませんでしたよ!!!

BY R

 

 

 

 

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