ＷＩＮＤＳ ＣＯＭＭＵＮＩＣＡＴＩＯＮ
◎ 長生きみそ玉を作ろう ◎
今、話題の簡単に作れて疲労回復や便秘改善、ダイエットにも良い
「 長生きみそ汁 」 １日１杯のみそ汁で様々な不調を解決してくれます。
＝ みそ玉の作り方 ＝
《 材料 》 みそ玉１０～１２個分 （ １玉１杯 ）
赤みそ ８０ｇ 白みそ ８０ｇ 玉ねぎ １玉 りんご酢 大１
① ボウルに玉ねぎをすりおろす
② ①に赤みそ白みそ りんご酢を加え混ぜる
③スプーンで製氷器に入れラップをして冷凍庫へ
２～３時間で硬めのシャーベット状になり、フォークで
取り出せるくらいになったら完成です。
☆ 長生きみそ汁の６大効果 ☆
その１ おろし玉ねぎで血液サラサラ
その２ 玉ねぎに含まれるオリゴ糖とみその乳酸菌で便秘改善
その３ 具だくさんにする事で高い満腹感でダイエット効果大
その４ みそに含まれるビタミンＢ１と玉ねぎに含まれるアリシンが
結びつくと「アリチアミン」という疲労回復成分に。
その５ 白みそに多く含まれるギャバで自律神経が整う
その６ 赤みそに含まれる「メラノイジン」とりんご酢のポリフェノールで
抗酸化作用が期待できる。
普段のみそ汁を長生きみそ汁にしてはいかがですか？
ＢＹ ＮＩＩＫＵＲＡ
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