秋の佐渡へ
柿の収穫のお手伝いに行ってきました!
秋の佐渡の山は すっかり紅葉してました
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朝,たくさん降ってた雨は 私の到着と共にやみ・・・
いいお天気にないました
佐渡の山をドライブした後は 美味しい 佐渡の回転すしで ランチ!!!
回転すしと、あなどるなかれ!
米どころ!魚は島のまわりにウヨウヨ!!?
本当に美味しいんです!
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食べすぎです!
でも、この後 柿の収穫作業 友人の山の 柿畑・・・
私達は友人宅 の 隣の柿畑 担当ですが
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凄いでしょ!まだまだ 取りました・・
鋏 さばき を こんな所で褒められ??
なかなか上手(^。^)!
収穫の後は 綺麗に拭いて 箱詰め作業
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ひとつ ひとつ 丁寧に 傷など無いかチェックしながら 詰めます
自分で摘んだからか、丁寧に拭いたからか・・・柿がとても ピカピカで
美しい~~~~~
少しの傷も許さない友人・・箱の中で痛みが進むのだとか・・・
少し 傷 の付いた柿は 私達が帰った後
友人が 干し柿に
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綺麗でしょ~~~~
来年は干し柿作業まで やってみたいです~~~!
秋に私がお休みした時は 佐渡に居ると 思ってください!
佐渡は 朱鷺 保護の為 農薬も 気をつけている為
水 も お米も だから お酒も 美味しい!
機会があったら 佐渡 の おけさ柿 も 食べてみてください。
と~~~~ても美味しいですよ~~。
by iwanaga
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