おりこうさんなニンジンの話。
スタッフみんなが言ってるようにもう八月！と言っていたらもう４日もたちました。
早い！早い!
皆様は夏ばてなどしていませんか？私のだんな様は『冷たい物の飲みすぎでお腹がゆるい。』
などと最近申しておりました。ある日、だいぶ前に間違えて買った千切り用のピーラーが見つかりました。
こんな感じに細く切ることが出来、これでにんじん１本分です。
炒めたり、ゆでたりすればかさも減り、１本軽くたべられてしまいます。
そのために食卓に上がる機会が増えています。
塩昆布で味付けしたり、マヨ味だったり。。。アレンジしております。
にんじんに含まれる主な栄養素は
◎ カロテン、ビタミンA、カリウムなどだそうです。
これらが抗がん作用、抗酸化作用、眼精疲労などなどに力を発揮するそうです。
またおもしろいところでは焦げる程に焼いたにんじんを食べると「おねしょ」にきくんでっすて！？
ほんとかな～～？
でも働き物のニンジンをピーラーでシュッシュッ！と切りい～～～～つぱい食べて
この夏を乗り切りたいと思います。そうそう、お腹にもよいそうなのでだんな様にも！！
それでも足りないときは
市販のも利用したりもします。
皆様もどうぞご自愛くださいね。夏ばて予防情報、良いものがありましたら
教えてくださいねーーーーー。
BY-UETAKA
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